title-banner

entana

Asidra Citric CAS77-92-9

Famaritana fohy:

Ny asidra citrika dia vokatra mpanelanelana amin'ny zavamaniry misy fangaro voajanahary sy metabolisma fisiolojika, dia iray amin'ireo asidra biolojika be mpampiasa amin'ny sehatry ny sakafo, ny fanafody, ny indostrian'ny simika. Izy io dia tsy misy mangarahara na translucent kristaly, na granular, vovoka sombin-javatra, tsy misy fofona, na dia marikivy mafy aza, fa ny tsiro mahafinaritra sy somary mifangaro. Ao amin'ny rivotra mafana dia mihena tsikelikely, amin'ny rivotra mando, dia delestazy kely izany.


Product Detail

Product Tags

Indostrian'ny sakafo

Ny asidra citrika dia fantatra amin'ny maha masony masira azo hanina voalohany, ny China GB2760-1996 dia takiana amin'ny famelana ny fampiasana ny regulator asidra sakafo. Amin'ny indostrian'ny sakafo ampiasain'ny be mpampiasa, solubilizer, buffering agents, antioxidant, manala ny fofon-trondro manala ny agents mamy, chelating agent, ny tanjony manokana, ny fanisana maro.
1. zava-pisotro
Araka ny antontan'isa anatiny sy iraisam-pirenena, ny totalin'ny fihinan'ny indostrian'ny zava-pisotro dia 75% ~ 80% amin'ny famokarana asidra citrika total. Ny ranom-boasary sitrika dia iray amin'ireo akora voajanahary, tsy manome ny tsiron'ny voankazo fotsiny, fa koa buffer solubilization, efficantantantant, ny siramamy fisotro, tsiro, pigmenta ary akora hafa mifangaro amin'ny fandrindrana, ny fananganana tsiro sy fofona mirindra, afaka mampitombo ny fanoherana ny vokan'ny antiseptika amin'ny zavamiaina bitika.
2. jam sy jelly
Ny andraikitry ny asidra citrika amin'ny fitohanana sy jellies ary amin'ny zava-pisotro dia mitovy, mifehy ny pH ary hanomezana marikivy ny vokatra, ny pH dia tsy maintsy ahitsy amin'ny mety indrindra amin'ny fametahana pectin amin'ny faritra tena tery. Araka ny karazana pectin, dia afaka mametra ny pH eo anelanelan'ny 3.0 sy 3.4. Amin'ny famokarana ny jam dia azo hatsaraina ny tsiro ary hisorohana ny fitaratry ny fasika amin'ny suky.
3. vatomamy
Ny asidra sitrika dia ampiana amin'ny vatomamy, izay afaka mampitombo ny asidra ary misoroka ny fihanaky ny otrikaina amin'ny singa samihafa sy ny kristaly sukrosa. Ny vatomamy marikivy ankapobeny dia misy asidra citrika 2%. Ny siramamy nandrahoina, ny fizotran'ny famafana massecuite dia ny fametrahana asidra sy pigment, fotony, atambatra. Ny famokarana vatomamy pectin an'ny asidra citrika dia afaka mifehy ny tsiro marikivy ary mihombo ny tanjaka gel. Ny asidra citrika anhydrous dia ampiasaina amin'ny sakafo siligaoma sy vovoka.
4. sakafo mangatsiaka
Ny asidra citric dia manana ny toetran'ny chelating sy ny regulating pH, afaka manamafy ny anjara asan'ny antioxidants sy ny inactivation anzima, azo antoka kokoa ny fiorenan'ny sakafo mangatsiaka.

5. Indostrian'ny fanafody
Ny effervescent dia rafitra famoahana zava-mahadomelina am-bava, ny asidra citrika ary ny sodium karbonat na ny sodium bicarbonate solution izay fahita mahazatra dia miteraka vokatra betsaka CO2 (izany hoe effervecent) sy sodium citrate, dia afaka mamoaka haingana sy manatsara ny fahafaha-manandrana ilay fanafody fanafody miasa. Ohatra, ny katolika sy ny fanafody fanaintainana dia mampitombo ny fandravana. Syrup asidra sitrika dia marary tazo miaraka amin'ny zava-pisotro mahamamo, manitra, vokany mangatsiaka ary mamono tena.
Ny asidra citrika dia be mpampiasa amin'ny ranon-tsakafo am-bava isan-karazany, ny buffer pH dia 3.5 ~ 4.5, mitazona ny fitoniana ny akora mavitrika, manamafy ny vokatra mitahiry. Miaraka amin'ny asidra citrika sy ny tsiro amin'ny voankazo, manome ny olona toy ny tsiro marikivy mamy mba hanafina ny zava-mahadomelina misy mangidy, indrindra ny fanomanana fanafody nentim-paharazana sinoa, 0,02% ny asidra citrika no ampiana ao anaty akora misy ranoka, izay afaka mamantatra ny fananganana vy sy varahina sarotra, mampihemotra ny fanimbana ny singa mavitrika. Ao am-bava ny takelaka fitsakoana ny 0,1% ~ 0,2% ny tabilao asidra citrika dia afaka manatsara ny tsiro sy ny tsiro ny voasarimakirana.

zavatra famaritana vokany
Bika Aman 'endrika Kristaly tsy misy loko na fotsy Kristaly tsy misy loko na fotsy
Famantarana Manaraka ny fetran'ny fitsapana mifanaraka
Mazava sy lokon'ny vahaolana Fitsapana mandalo Fitsapana mandalo
fahadiovana 99.5 ~ 101.0% 99,94%
hamandoana <1.0% 0.14%
Ash be solifara ≤0.05% 0,01%
Sulphate ≤150ppm <150ppm
Asidra oksika ≤100ppm <100ppm
Metaly mavesatra ≤5ppm <5ppm
Zava-mahadomelina mora azo Fitsapana mandalo Fitsapana mandalo
Endotoxine bakteria <0,5IU / mg <0,5IU / mg
VIRATY ≤0.2ppm <0.2ppm
firaka ≤0.5ppm <0,5ppm
arsenika ≤1ppm <1ppm
Mercury ≤1ppm <1ppm
harato 30-100MESH mifanaraka

  • Teo aloha:
  • Manaraka:

  • Soraty eto ny hafatrao ary andefaso aminay